Durante la presente semana, estuvo en una visita de trabajo en la región de Atacama, Francisca Alvear, encargada del Departamento de Agricultura Orgánica del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, donde pudo compartir con agricultores en la comuna de Alto del Carmen.
El encuentro tuvo como eje central el poder motivarlos a sumarse a una organización de agricultores ecológicos, la que podría llegar a ser la primera en la zona y además conocer los beneficios del sistema de certificación orgánica, que lidera el SAG.
Al ser consultada la especialista por el concepto de Agricultura Orgánica, Alvear indicó que esta parte por su preocupación por la biodiversidad y de un adecuado manejo de los ecosistemas con el entorno, donde se debe proteger y mantener una actividad biológica del suelo:
La encargada del Departamento de Agricultura Orgánica del Servicio Agrícola y Ganadero mencionó la importancia que tiene para los consumidores el poder saber detectar cuando los productos tienen un verdadero sello de productos orgánicos chilenos, y no solo que sea vendido como tal:
Para los productores que deseen poder acceder a información de la producción orgánica, esta se puede encontrar en el sitio web del SAG, (http://www.sag.cl/ambitos-de-accion/certificacion-de-productos-organicos), además del correo electrónico organica@sag.cl donde se pueden hacer consultas específicas del tema, o con profesionales del SAG en cada región donde se puede solicitar orientación.
Por último, Francisca Alvear recomendó que los usuarios y consumidores puedan preferir los productos con sellos de certificación de Agricultura Orgánica, ya que tiene varios puntos positivos y favorables para todos:
