Desde las 15:00 horas de este sábado 29 de enero, se realizará el “Festival de la Churrasca”, específicamente en la localidad de San Félix, comuna de Alto del Carmen.
En conversación con Nostálgica, Camilo Ugalde, profesional de la Fundación Superación de la Pobreza, Servicio País y funcionario de la Oficina de Turismo de la Municipalidad de Alto del Carmen, manifestó que este Festival tiene por objetivo realizar la churrasca más grande de Chile, pan de elaboración sencilla que se hace en parrillas o braseros y está hecho de harina de trigo, manteca, agua y sal, y se espera que se alcance los 2.5 metros de diámetro.
Este encuentro, contará con la participación de bandas locales y la participación del alcalde, y además, se dictará un taller para la elaboración de la churrasca.
Esta es la segunda vez, que se realiza la actividad en la comuna de Alto del Carmen, y esperan obtener los resultados deseados, indicó Ugalde, quien, además comentó que en esta actividad se contará con la presencia de personal de Carabineros para mantener el aforo permitido y mantener los protocolos sanitarios dispuestos.
Con respecto a las actividades de verano a realizarse en la comuna, Ugalde informó que en los primeros días del mes de febrero se realizará la Fiesta Criolla, mientras que el 12 de este mismo se me efectuará el Festival del Cantar Campesino en la localidad de El Corral; posteriormente para el 18 y19 febrero la Fiesta Huasa en El Tránsito y el 26 de Fiesta de la Vendimia en San Félix.
Ugalde, además informó, que todos los días sábado del mes de enero y febrero se realizará talleres kayak en el embalse Santa Juana.
