Este 16 y 17 de diciembre, desde las 12 y hasta las 20:00 horas, se darán cita en la Plaza de Armas de Copiapó, los principales productores de pisco de la región, quienes participarán en la Feria del Pisco Atacama.
Durante el encuentro inaugural, el seremi de Agricultura, Patricio Araya, indicó que este tipo de actividades son importantes para poder promover la industrialización del pisco, producto netamente atacameño.
La directora regional de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) en Atacama, Silvia Zuleta, manifestó sentirse feliz de que esta feria se realice en la comuna, con el fin de dar a conocer a la ciudadanía todo sobre la elaboración de la industria del pisco.
Por su parte, Don Gudelio, dueño del emprendimiento familiar, artesanal de pajaretes y pisco, ubicado en el Valle del Tránsito, comuna de Alto del Carmen, invitó a todos los propios y visitantes a visitar y degustar sus productos.
Este encuentro es organizado en conjunto por el programa “Red Asociativa para fortalecer el posicionamiento y comercialización de pisco de los productores de la región de Atacama en el mercado nacional” y el 2Programa Territorial Integrado para la Industria Pisquera”, ambas iniciativas son apoyadas por la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) en alianza con la Asociación de Productores de Pisco A.G., Pisco Chile y apoderadas por GEDES.
