En el marco de los trabajos de inspección, la Seremi de Salud realizó una exhaustiva fiscalización a diversos locales comerciales, principalmente aquellos que tengan relación con la comercialización o producción de alimentos.
Mientras realizaban su trabajo, se pudo constatar la presencia de productos secos envasados en un pallet con contacto directo al piso, con presencia de fecas de roedores y en el área de almacenamiento de sacos se encontró un pote abierto con cebo y veneno para ratones.
Además, en la vitrina del lugar también se pudo encontrar restos fecales, por lo que la autoridad sanitaria catalogó como ineficiente el plan de control de roedores, dejando a la bodega de almacenamiento y venta de alimentos con prohibición de funcionamiento y con un sumario sanitario.
La Seremi de Salud, Jessica Rojas, indicó que se trata de un local ubicado en el centro de la ciudad y que deberá subsanar todas estas deficiencias para que el lugar pueda retomar su funcionamiento.
Adicionalmente, la autoridad regional hizo un llamado a que todos los locales cumplan con la normativa sanitaria y sean responsables para que puedan entregar un servicio que sea seguro e higiénico para quienes consumen los productos y trabajen en estos lugares.
Quienes necesiten hacer alguna denuncia, realizar un reclamo o entregar una sugerencia respecto a este tema, pueden ingresar a la página www.oirs.minsal.cl y entregar todos los antecedentes del caso que quieran dar a conocer.
